음악, 여행, 행복을 찾아

"4~5세 아이, 자라나서 분노조절 잘 하게 하려면 화 낼 때마다 참아야 하는 이유를 부모가 설명해줘야" 김붕년 서울대 어린이병원 교수(소아정신과)는 "4~5세까지 아이들이 짜증을 부리거나 화를 낼 때 어머니가 잘'수용'해 줘야 아이가 커서도 분노 조절 문제가 생기지 않는다"고 했다. 핵심은'수용'과'허용'을 헷갈리지 않는 것이다. "멋대로 내버려두라는 얘기가 아닙니다. '네가 힘들어하는구나' 하고 공감해주라는 얘깁니다. 그러면 아이가 누그러지게 되어 있습니다. 그 뒤 '화가 나는 건 인정하지만 네 뜻대로 해선 안 된다'고 차근차근 말로 풀어줘야 합니다. 이런 경험을 반복한 아이는 저절로 분노를 조절할 줄 알게 되는데, 그렇지 못한 아이들이 늘고 있어 걱정입니다." 화약에 비유하자면, 남보다 유독 화약을..

알고 쓰자........ 믿거나 말거나 ▣ 어주구리(漁走九里) 옛날 한나라 때의 일이다. 어느 연못에 예쁜 잉어가 한마리 살고 있었다. 그러던 어느날 어디서 들어 왔는지 그 연못에 큰 메기 한 마리가 침입하였고 그 메기는 잉어를 보자마자 잡아 먹으려고 날뛰었다.... 잉어는 연못의 이곳 저곳으로 메기를 피해 헤엄을 쳤으나 역부족이었고 도망갈 곳이 없어진 잉어는 초어적인 힘을 발휘하게 된다. 잉어는 자기도 모르는 사이에 뭍에 튀어 올랐고, 지느러미를 다리삼아 냅다 뛰기 시작했다. 메기가 못 쫓아 오는걸 알게 될 때까지 잉어가 뛰어간 거리는 약 구(9)리 정도였을까? 아무튼 십리가 좀 안 되는 거리였다. 그때 잉어가 뛰는 것을 본 한 농부가 잉어의 뒤를 따랐고 잉어가 멈추었을 때, 그 농부는 이렇게 외쳤다...

중국 역사상 서시(西施), 왕소군(王昭君), 초선(貂蟬), 양옥환(楊玉環)이란 4대 미녀가 있다는 건 동양에서 널리 알려져 있다. 그녀들의 영광과 굴욕은 다분히 당시 국가의 운명과 백성들의 목숨과 직결되어 있었다. 이 4대 미녀는 수천 년에 이어져 온 동양적 아름다움의 극치로 오늘날까지도 세인들에게 가끔 회자되고 있다. 하지만 이들 미녀는 비록 경국경성(傾國傾城), 즉 나라도 성도 무너뜨리는 미모를 가졌지만 최후의 운명은 대부분 끔찍할 정도로 비참했다. 오죽했으면 미녀를 두고 홍안박명(紅顔薄命, 여자의 용모가 너무 아름다우면 명이 짧다), 천투가인(天妬佳人, 미인은 하늘도 질투한다)이라고 표현했을까? 이 4대 미녀에 얽힌 전설을 보면 그 당시의 시대상과 이들의 미모가 어느 정도였는지를 유추해 볼 수 있다..

요즘 건강에 대한 관심이 많아졌다. 생활수준이 높아지면서 먹는 사는 문제보다 무엇을 어떻게 잘 먹느냐와 균형있는 식사에 대한 관심이 많아진 덕이다. 특히 요즘 매스컴에선 나트륨에 대한 경고가 부쩍 늘어났다. 일반적으로 음식 중에 짬뽕과 우동 종류에 나트륨 함량이 제일 많다고 하는데 가능한 적게 먹어야겠다. 반면에 생야채나 뿌리 음식들이 건강을 지키는데 매우 좋은 역할을 하는군....

인간은 문명을 발전시키면서 반대급부적으로 환경과 기후를 악화시키고 있다. 그에 대한 자연의 경고랄까 ? 결국 우리가 살아가야할 대지가 점점 칙식되거나 물에 잠기고 있다.... 세계 최대 비영리단체 중 하나인 내셔널지오그래픽협회(The National Geographic Society)가 지구온난화 대응에 실패할 경우의 지구 모습을 가상한 지도를 만들어 공개했다. 협회에 따르면 지금의 추세가 이어질 경우, 세계의 해수면은 2100년까지 적어도 1m 오를 전망이다. 2200년에는 3m 이상 상승할 수도 있다. 지구의 모든 얼음을 합치면 500만세제곱마일이 넘는데, 이 얼음이 모두 녹을 경우 지구의 해수면 상승 폭은 무려 66m에 이른다. 지구에 얼음이 없었던 마지막 시기인 5600만~3400만년 전 에오세기..

허니문에 있어서 풍미 가득한 와인은 탁월한 무드 조력자이다. 현지 와인은 가격이 훨씬 저렴하다는 것이 장점. 여행지에서 놓치지 말아야 할 와인을 소개한다. 프랑스 와인의 본고장이자 1인당 연간 51L를 소비하며 룩셈부르크 다음으로 와인을 많이 마시는 나라이다. 저렴한 비용으로 맛있는 와인을 마음껏 즐길 수 있는 와인의 천국이다. 지형과 토양, 기후 등 포도에 영향을 주는 모든 요소가 와인을 만들기에 최적의 자연 조건을 갖추고 있어 우수한 품질의 와인을 많이 생산하고 있다. 프랑스 정부에서 세계 최고의 와인 산지인 프랑스 와인의 명성을 지키기위해 포도재배부터 판매까지 엄격한 규제로 통제할 정도로 질 좋은 와인을 생산하고 있다. 프랑스 와인의 이름은 대부분 산지이름을 사용하는 것이 특징. 그 중에서 특히 유..

뱃살운동의 기본 동작 ‘등줄기를 곧게 펴고 배를 꽉 조여 쏙 집어넣는다.’ 드로인 뱃살운동은 정말 간단하다. 그냥 배만 조여도 아무것도 하지 않는 것보다는 훨씬 낫지만, 어떻게 하느냐에 따라 이 간단한 운동의 효과가 많이 달라진다. 잘못된 방법이 습관화 되지 않도록 뱃살운동의 기본을 3단계로 설명하겠다. 하지만 이 운동의 종착지는 세 번째 단계를 마스터하는 것이 아니라 생활 속에서 운동을 지속할 수 있게 되는 것이다. 이 운동은 앉아서도 누워서도 할 수 있지만 운동의 비결을 제대로 익힐 때까지는 서서 하는 것이 가장 좋다. 발을 자연스러운 보폭으로 벌리고 편하게 서면 된다. 아무래도 처음에는 어깨너비로 서는 것이 편할 것이다. ① 등줄기를 곧게 편다 등을 곧게 펴보자. 이 이상 길게 늘일 수 없을 만큼,..

부추는 마늘과 같이 강장(强壯) 효과가 있는 식물로 알려져 있다. 지방에 따라 정구지, 부채, 부초, 난총이라 부른다. 한자 이름은 기양초(起陽草), 장양초(壯陽草)로 양기를 북돋우는 식물이란 뜻이다. 이른 봄 노지(露地)에서 돋아나는 부추가 가장 효과가 좋다고 알려져 있다. ‘봄 부추는 인삼보다 좋다’. ‘이른 봄에 나오는 초벌 부추는 사위한테도 안 주고 영감한테만 몰래 준다’는 속담이 나온 이유이기도 하다. 부추는 신진대사를 돕고, 스태미나를 증강시켜 준다. 또 칼슘, 철분, 칼륨, 아연, 비타민 A와 C 등 영양소도 풍부하다. 특히 부추에 많은 알리신 성분은 혈액순환을 도와 냉증이나 빈혈에도 좋다. 동의보감에는 부추를 ‘간(肝)의 채소’라고 해 ‘김치로 만들어 늘 먹으면 좋다’라고 했다. 또 본초강..

모나코에 있는 49층, 170m 높이의 오데온 타워의 꼭대기 층에 '세계에서 가장 비싼 펜트하우스'가 들어설 예정이다. 거실, 침실, 수영장, 주방 등 집 내부 어떤 장소에서든 모나코의 야경, 끝도 없이 펼쳐지는 지중해를 감상할 수 있다. 1,200 제곱미터 면적의 이 펜트하우스의 가장 큰 특징은 옥상에 설치된 전용 수영장 및 워터 슬라이드 시설이다. 170미터 높이의 하늘 위 수영장에서 환상적인 파티를 즐길 수 있다는 것이다. 또 스파, 헬스클럽, 영화관 등의 시설을 갖췄다. 이 펜트하우스의 가격은 2013년 기준으로 4천억 원 수준으로 내년 판매될 예정.

솔직히 내 체질을 정확히는 잘 모르겠다. 일전에 한약을 조제하기 위해 가족과 유명 한의원에 가서 오링 테스트 등 몇 가지 설문조사 등 진단을 해보니 태양인과 태음인의 기질을 같이 가지고 한다. 그런데 태양인과 태음인은 음식이나 관리 측면에서 확연히 다른데 어떻게 하란 건지 ???? 이하는 모 한의사의 설명을 발췌한 것임 ---------------------- 며칠 전 TV에서 체질건강법으로 중풍 후유증을 치료한 사람을 봤다. 비결은 땀을 내는 운동·목욕법 실천에 있었다. 이런 방법이 통한 것은 체질이 태음인이기 때문이다. 지인 중 두통으로 오랫동안 고생한 분이 있다. 진찰 중 손바닥에만 유난히 땀이 많은 것을 발견했다. 두통과 손바닥에 땀이 많아진 시기가 거의 비슷했다. 지인의 체질은 소음인이다. 비파..

커버스토리 - 암 쫓는 음식, 암 부르는 음식 고기는 먹고 싶고 암은 걱정 … 흰살 육류로 입맛 바꾸세요 고기는 먹고 싶은데 암이 걱정된다면 빨간 육류보다 흰 살 육류를 먹어라 최근 세계보건기구(WHO)에서도 암 발생 원인 중 음식이 가장 큰 비중을 차지한다고 발표한 바 있다. 차병원 암예방연구센터 함기백 교수(소화기내과·대한암예방학회 명예회장)는 “암은 절대 단기간에 생길 수 없다. 20~30년 동안 끊임없이 축적·분열·성장·단계를 거쳐 암으로 발현된다. 담배·음주·운동부족 등 많은 요인이 있지만 여러 연구를 종합해 암 발생에 가장 큰 영향을 미치는 것은 음식”이라고 말했다. 적색육의 헤모글로빈이 용종 유발 우리나라 암 종류별 발생 추이를 보면 흥미롭다. 30~40년 전에는 거의 없던 대장암·전립샘암·..

우리 식탁에서 빠질 수 없는 김치는 무, 배추, 오이 등과 같은 채소를 소금에 절이고 고추, 파, 마늘, 생강 등을 넣고 각종 양념을 버무려 담근 채소의 염장 발효식품이다. ‘소금에 절인 채소’라는 뜻의 ‘침채(沈菜)’에서 ‘딤채’, ‘김채’를 거쳐 ‘김치’라는 이름으로 굳어졌다. 김치의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다. 일찍이 농경문화가 발달한 우리나라는 곡물을 주식으로 하는 음식문화가 발달했다. 주식인 곡물을 쉽게 소화시키기 위해서는 소금에 절인 채소가 필요했다. 채소가 나지 않는 겨울 동안에는 절인 채소가 더 없이 중요한 비타민 공급원이었다. 그래서 채소를 잘 씻어 소금에 절이고 항아리에 담아 적당히 숙성시킨 후에 먹었는데, 이것이 바로 김치의 시초다. 중국과 일본에서는 이 같은 절임채소 형태가 ..

사과에 대한 속설 중에 아침에 먹으면 ‘금사과’, 저녁에 먹으면 ‘독사과’라는 말이 있다. 정말일까? 아침에 먹는 사과가 건강에 더 좋다는 이야기는 배변활동과 관련이 있다. 사과 껍질에는 식이섬유인 펙틴이 가장 많은데, 아침 식후의 사과가 장 운동을 부드럽게 자극해서 대변을 수월하게 보도록 도와주기 때문이다. 펙틴은 대장 내 유산균의 벽이 되어서 유산균을 잘 자라게 한다. 그렇게 자란 유산균은 변비의 치료 및 예방, 발암물질의 제거에 도움이 된다. 또 펙틴 자체도 발암물질과 중금속을 몸 밖으로 배출시킨다. 또 사과 속에 풍부한 유기산 역시 장 내에 유익한 세균을 증식시켜 소화운동에 도움을 준다. 반대로 저녁에 먹는 사과가 독사과라는 별명을 얻게 된 이유는 장 운동을 활발하게 해주는 펙틴이 저녁에는 오히려..

고구마, 감자 등 구황작물을 삶을 때 냄비에 물을 끓여 찌는 경우가 많다. 그러나 좋은 향기에 젓가락으로 '꾹' 눌러보면 속이 아직 안 익어 냄비 뚜껑을 닫고 더 찌는 경우가 종종 있었을 것이다. 이에 헬스조선 & HEALTHCHOSUN.COM을 보니 좀 빠르게 삶는 기막힌 방법을 소개한다. 고구마나 감자를 물에 푹 적신 키친타월이나 신문지로 감싸 전자레인지에 3~5분간만 돌려주면 된다. ◇전자레인지, 식품 내부에서부터 익혀 전자레인지는 찜기, 오븐 등 다른 기구와는 전혀 다른 방법으로 식품을 익힌다. 중앙대 식품공학부 하상도 교수는 "찜기에서 삶으면 외부에서 열이 가해져 음식 표면으로부터 내부로 열이 전달되는 원리로 식품을 익히고, 당연히 오래 걸린다"며 "전자레인지는 마이크로파로 식품 속에 존재하는 ..

해외여행이 일상이 된 시대, 업무나 휴가로 해외를 많이 나가거나 또 국내에 있어도 많은 외국인들을 접하게 된다. 그런데 우리가 무심코 하는 행동과 제스쳐가 상대방이 당황하기나 불편함을 느끼는 경우가 발생할 수 있다. 대표적인 것이 일반인들이 아무렇지 않게 늘 표현하는 손짓이다. 내가 사는 곳에선 아무 문제가 없었는데 다른 나라에 가면 소송감이 될 수도 있다. 나라별 손짓의 의미는 너무도 다르므로 외국인과 상대하기 전 반드시 숙지할 필요가 있다. #OK사인 사용주의: 브라질, 일부 남미국가, 터키, 중동 "성적 모욕" / 프랑스 "형편 없다" 한국에선 돈이나 좋다란 의미로 쓰이는 OK 제스처는 일본에서도 돈을 의미하지만 브라질, 중동, 터키, 아프리카 에서 ‘이성을 유혹’한다는 의미로 성적 모욕의 뜻이 있..

마켓 컬리에서 판매하는 알콜 프라이 독일 맥주가 흥미롭다. 주문해서 마셔보니 만족스러웠고 무엇보다 무알콜이라 마시고 난 후 운전을 해야 하는 상황에서도 부담이 없었다. 1. Clausthaler Classic 클라우스탈러 클래식 (병 330ml / 캔 330ml) 무알콜맥주 전문생산업체 클라우스탈러의 가장 대표적인 제품으로 쌉쌀한 몰트향과 달콤한 홉의 향기, 그리고 이를 감싸주는 탄산이 절묘하게 어울러져 있다. 가벼운 바디감으로 편하게 마실 수 있다. 2,500원/병 2. Clausthaler Lemon 클라우스탈러 레몬 (병 330ml) 보기에도 투명한 노란빛으로 레모네이드가 60% 함유되어 마시는 순간 새콤달콤한 레몬의 형과 맛을 느낄 수 있으며 입안에서 톡톡 터지는 듯한 탄산이 청량감을 준다. 2,..

냉장고는 보관하는 식품에 박테리아가 번식하고 식품이 부패하는 속도를 늦춰준다. 냉장고 내부 온도는 1∼5도가 적당하다고 한다. 너무 온도가 낮으면 식품의 질감과 맛이 바뀌기도 하고 때로는 영양가도 변할 수 있다. 미국의 요리 전문가인 섀넌 켈리가 정리한 냉장고에 보관하면 안 되는 22가지 식품을 소개한다. 1. 커피 가능한 한 신선하게 유지하기 위해 건조하고 시원한 곳이 필요하다. 그러나 냉장고 온도는 너무 낮다. 커피는 좋은 품질을 유지하기 위해 공기가 용기에 차 있어야 한다. 커피 원두는 실온에 보관하고 열, 습기, 햇빛으로부터 떨어져 있어야 한다. 2. 빵 차가운 온도는 건조 효과가 있다. 빵은 냉장 보관하면 건조하고 부실해질 수 있다. 차가운 환경에서 오래 보관하면 꼭꼭 씹어 먹어야 할 정도로 식..

말 잘 하는 사람의 대화 수칙 20가지 해야 할 것 10가지 1. 말을 할 때는 이성적이고 논리적인 사고를 하도록 할 것. 2. 말을 시작하기 전에 먼저 3초간 요점을 가다듬고 정리할 것. 3. 불만이나 푸념 또는 부정적인 말을 가급적 자제할 것. 4. 목소리의 속도와 높이, 그리고 크기를 변화있게 잘 조절해서 말할 것. 5. 간결하고 명확한 문장 구사를 하도록 할 것. 6. 상대방의 반응에 적절히 대응하면서 말을 할 것. 7. 평소에 대중앞에 서는 연습을 자주 할 것. 8. 보다 넓고 깊은 안목으로 세상을 관찰하여 이야기 거리를 많이 만들어 둘 것. 9. 심각한 이야기에도 때로는 유머를 섞어 긴장을 없애는 여유를 가질 것. 10. 친한 사이일수록 예의를 잃지 말고 말할 것. 하지 말아야 할 것 10가지..