음악, 여행, 행복을 찾아

사람마다 아침에 일어난 직후 행하는 패턴이 다양하다. 그 중에서도 아침 공복에 '물'을 마시는 습관은 건강에 좋은 영향을 가져다 준다. ▷노폐물 배출=​ 기상 직후 물 한 잔은 혈액과 림프액의 양을 늘려 몸속 노폐물을 원활히 흘려보내게 한다. ▷심근경색·뇌경색 위험 줄어= 자는 동안에는 땀, 호흡으로 체내 수분이 500mL~1L 방출되면서 혈액 점도가 높아져 심근경색, 뇌경색 위험이 커진다. 하지만 일어나자마자 마신 물은 이와 반대로 혈액을 묽게 하는 효과가 있다. ▷배변 촉진= 장(腸) 운동을 촉진시켜 배변에 도움을 준다. 아침에 일어나면 장은 움직이지 않고 가만히 있다가 무언가를 먹으면 위장이 움직이는 위대장 반사가 일어난다. 아침 공복에 물 한 잔은 장 운동을 도와 배변을 원활하게 한다. ▷탈수 예..

MBTI 또는 마이어스-브릭스 유형 지표(Myers-Briggs Type Indicator 마이어스-브리그스 타이프 인디케이터)는 개인이 쉽게 응답할 수 있는 자기보고서 문항을 통해 인식하고 판단할 때의 각자 선호하는 경향을 찾고, 이러한 선호 경향들이 인간의 행동에 어떠한 영향을 미치는가를 파악하여 실생활에 응용할 수 있도록 제작된 심리 검사이다. MBTI 유형을 통해 자신의 유형을 16가지 중에서 찾을 수 있으며 상대적이다. 캐서린 쿡 브릭스(Katharine C. Briggs)와 그녀의 딸 이저벨 브릭스 마이어스(Isabel Briggs Myers)가 제작하였으며, 카를 융의 성격 유형 이론을 근거로 하였다. 이 검사는 내향성 또는 외향성, 감각 또는 직관, 사고 또는 느낌, 판단, 지각의 네 가지..

전립선은 남성에게만 있는 것으로 방광아래에 위치하고 정관과 함께 정액을 만든다. 전립선은 밤톨만한 크기로 무게는 20g, 주로 40대 정도가 되면 전립선이 조직이 커지면서 그 사이에 있는 요도를 누르게 된다. 1. 전립선 비대증이란 - 전립선이 비대해지고 - 그에 따라 소변을 자주 보게 되는 과민성 방광과 - 소변을 찔끔찔끔 놓거나 잔뇨가 남는 등 방광기능이 약화된다 * 전립선비대증은 수술을 해도 비대해진 전립선을 고칠 순 있으나 과민성 방광과 약화된 방광기능을 완전히 고칠 순 없다가 한다. (전 서울대학교 가정의학교 유태우 박사 왈) 2. 원인 - 음주와 커피를 자주 마시면서 탈수 현상이 되는 것 - 운동부족 - 비만 - 오래 앉아 있는 것 3-1 유태우 박사의 운동 치료 방법 - 완치란 비대해진 전립..

채소에 묻은 농약을 없애기 위해 한 번 데치는 사람들이 많다. 그러나 흐르는 물에 씻는 게 가장 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 광주시 보건환경연구원은 채소의 농약을 제거하는 데 가장 효과적인 방법을 알아보기 위한 실험을 진행했다. 채소 종류는 상추, 깻잎, 쌈추, 시금치, 쑥갓 등 5종이었다. 연구원은 각각의 채소에 같은 농도의 농약을 뿌린 뒤 ▲흐르는 물 ▲식초 ▲베이킹소다 ▲초음파 세척기 ▲알칼리성 전해수 ▲세제 ▲데치기 ▲끓이기 ▲담그기 등 9가지 수단과 방법으로 세척했다. 그다음 우리나라에서 흔히 사용되는 클로르페나피르, 루페누론, 플루다이옥소닐 등 10종 농약의 검출률을 비교했다. 그 결과 5종 채소 모두 흐르는 물을 사용해 세척했을 때 평균 77.0%의 잔류 농약이 제거되는 것으로 나타났다..

참 칭기스칸과 몽골군은 대단하다. 동사양을 막론하고 그가 남겨 놓은 역사적 유물이 아직도 전 세계 곳곳에서 여러 가지 유형으로 발견되고 있다. 그 중 음식에 대한 남도현 님의 재미있는 해석이 있어서 담아 보았다. 즉 햄버거의 유래라고나 할까 ? 원래 몽골군은 초원지대에 살면서 기후조건이 농사에 부적합하여 가축을 방복하고 여기서 얻은 고기와 부산물을 주식으로 삼고 있었다. 13세기 몽골이 정복전쟁에 나섰을 때 즐겨먹었던 음식도 대부분 고기였는데 그중에서 날고기는 선봉에서 정복전쟁을 이끈 몽골군 기마부대의 주요 식량이었다. 한마디로 땔감도 구하기 힘들었고 고기를 익혀 먹기을 시간도 부족하였을 만큼 이동이 잦았다는 의미이기도 합니다. 그런데 아무리 고기를 즐겨먹는 민족이라 하더라도 날고기는 상당히 질겨서 그냥..

김치 된장 간장 청국장 장아찌 젓갈 식혜 막걸리…. 우리가 매일 먹는 발효 식품이 한국인 건강의 원천이다. 이런 전통 발효 식품 외에도 요구르트 치즈 와인 등 각종 유익균(有益菌)이 듬뿍 든 발효 식품이 우리 식단에 빠지지 않는다. 하지만 발효 식품도 올바로 먹어야 건강 효과를 볼 수 있다. 조리와 보관법에 따라 발효 효과의 주역인 유산균과 바실러스균 등이 역량을 발휘하기는커녕 사멸해버리기 때문이다. >> 김치찌개·김치볶음에는 유산균 거의 없어 김치에는 30여 종이 넘는 유산균이 살고 있다. 대표적인 김치 유산균은 '류코노스톡 메센테로이데스'라는 균인데, 이 균은 혈압을 낮추는데 효과가 있는'덱스트란'이라는 식이섬유를 스스로 만들어낸다. 덱스트란은 김치나 깍두기가 적당히 익으면 약간 걸쭉해지는 국물에 함..

한의학에선 사상체질에 따라 사람마다 휴가를 즐기는 방법도 달라야 한다고 본다. 체질마다 어울리는 환경과 활동 등이 다르기 때문이다. 또, 체질별로 몸에 맞는 음식이 따로 있기 때문에 바캉스의 빠뜨릴 수 없는 즐거움인 식도락도 다르게 즐겨야 한다고 본다. 이의주 경희의료원 사상체질과 교수의 도움말로 자신의 체질에 어울리는 휴가법을 알아봤다. 1. 태양인 태양인은 문화, 예능에 관심과 재능이 많다. 굳이 멀리 떠나지 않고 음악 공연이나 미술 전시회, 박물관 등을 관람하면서 여유 있는 시간을 보내는 것도 좋다. 해외 여행도 이런 문화 생활을 즐길 수 있는 도시로 가면 더 만족스럽다. 태양인은 역사·철학·정치에 관심을 가진 사람이 많다. 평소 관심이 있는 분야의 책을 가져가서 독서삼매경에 빠지면 저절로 더위를 ..

서양에서 토마토는 맛과 영양이 뛰어나 ‘천국의 과일’로 불린다. ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 질린다’는 서양 속담이 있다. 토마토를 먹으면 병을 앓을 일이 없어 의사를 찾지 않기 때문이라는 얘기다. 이처럼 토마토의 효능을 단언할 정도이니 토마토에 대한 서구인들의 믿음이 얼마나 큰지 알 수 있다. 서양 요리에서 이처럼 토마토가 많이 쓰이는 이유는 토마토가 알칼리성 식품이라 고기 요리와 잘 어울리기 때문이다. 고기나 생선 등 기름기 있는 음식을 먹을 때 토마토를 곁들이면, 산성을 중화하고 소화를 촉진해 위의 부담을 덜 수 있다. 토마토가 몸에 좋은 이유는 소화를 돕는 것에서 끝나지 않는다. 토마토에는 피로를 풀고 신진대사를 돕는 비타민 C와 지방 분해를 돕는 비타민 B, 항산화 작용으로 노..

양파는 자체로 요리의 메인 재료지만 다양한 요리에서 감초역할을 하며 단맛을 내준다. 하우스 재매가 아니어도 1년에 몇차례 제철을 맞는데 5월에서 6월에 제배되는 제철 양파가 가장 좋은 것으로 알려져 있다. 양파는 마늘·파·부추 등과 같은 백합과 채소로 유럽, 북아메리카, 북아프리카와 아시아에 걸쳐 널리 재배된다. 백합과 채소에는 매운맛과 독특한 향을 내는 유황화합물이 풍부하게 들어 있다. 자극적인 유황화합물 때문에 백합과 채소를 꺼리는 사람이 많은데, 바로 이 성분이 건강의 비밀이다. 인도에서 이뤄진 실험에 의하면 양파나 마늘을 먹지 않는 그룹의 혈액 속 콜레스테롤과 트리글리세이드(콜레스테롤과 함께 동맥경화를 일으키는 혈중지방 성분) 수치가 양파나 마늘을 많이 먹는 그룹보다 높고, 혈액응고도 빨랐다. 유..

한 동안 참치에 대한 매니아 아닌 매니아로서 즐겨 먹었던 때가 있었다. 정확한 지식도 맛도 모르고.... 그러다 적지 않은 돈을 내고 먹는 음식에 대해 제대로 된 지식도 없이 가게에서 주는 대로 먹는다는 것이 기본 예의도 아니고 또 세상 이치도 아닌 거 같아 인터넷을 뒤져 관련 지식을 정리하였다. 이 정도 노력은 있어야 되겠지 ? 북대서양에 서식하는 종의 경우 최대 몸길이 3m, 몸무게 560kg 정도까지 성장한다. 몸은 뚱뚱하고 방추형에 가까우며 꼬리자루는 가늘다. 몸높이는 약간 높은 편이다. 해수면 바로 아래에서 헤엄치며, 때때로 연안 가까이 출현하기도 한다. 북부참다랑어의 경우 적응할 수 있는 수온 범위가 넓어 냉수역에서도 나타난다. 일반적으로 40∼80kg의 어류들은 군집을 이루어 생활한다. 먹이..

1. 장어 장어는 너무 유명하죠? 장어의 힘찬 움직임만보아도 어느정도 나에게 좋은 영향을 줄것이다라고 이런 착각도 하게 되는데요.장어의 경우 남성의 조루를 개선하고 정력을 높여줄뿐만아니라 여성의 불임에도 좋은 효과가 있다고 하니, 정력과 더불어 남, 녀 모두에게 최고의 음식이 아닐까 생각이 드네요! 2. 굴 굴은 예부터 남성 정력에 좋다고 알려졌습니다. 남성호르몬인 테스토스테론의 분비를 돕고 정자를 형성하는 아연이 많이 함유돼있기 때문인데요. 일반 남성은 한 번 사정할 때 약 5㎎의 아연이 몸에서 빠져나가는데, 굴 100g에는 약 90㎎의 아연이 들어있다고 합니다. 3. 무화과 무화과는 아미노산이 풍부하며 스태미너 증강에 도움을 준다. 고대 로마에서는 생식 촉진제로 널리 알려졌으며, 효과가 탁월한 정력제..